Las gastronomías de Senegal, Corea, Colombia, Francia y Marruecos son algunos de los países representados entre el 1 y 4 de septiembre

Veinticuatro cocinas del mundo se citan entre el 1 y 4 de septiembre en el parque Santa Catalina – al lado del edificio Elder y Miller- en el marco de Cine+Food 2016, que, como es sello del encuentro, vuelve a tener en la gastronomía internacional a precios populares, una de sus marcas.
Dinamarca, Suecia, Noruega, Perú, Indonesia, Corea del Sur, Alemania, Venezuela y Bolivia son algunos de los países que estarán representados en esta oferta del mejor cine y la más variada gastronomía, junto a Cuba, Marruecos, India, Japón, Senegal, Francia, México e Italia. La nómina de fogones la completan los de Portugal, Estados Unidos, Argentina, Colombia y España.
Trío portugués (bolinho, más rissois, más minipatanisca de bacalhau) es el plato concurso que presenta en su caseta el bar luso Bom Gosto, en tanto que el restaurante Le Breton ofrece como delicia estrella la crepe clásica bretona y el senegalés El Bote se presenta con thiou de albóndigas. El Makketo Sushi Bar trae como plato concurso el búfalo roll, mientras que los establecimientos Calabria y La bellota extremeña presentan respectivamente pizza y cartuchos de croquetas, y el Skandi tapas los rolls de salmón.
En esta nueva convocatoria de Cine+Food podrán degustarse también el risotto de quinúa del restaurante Ají, limón y canela, el nasi goreng udang de Casa Ari, el pollo frito coreano del Kim’s Pojangmacha y el espeto de langostino, viera y aguacate de Casa Fataga.
La hamburguesa alemana de ¡Oh! que bueno, la arepa de Alma Llanera, el pique macho de La vieja comisaría, el combinado cubano de La esquinita latina y el pollo tikka con arroz basmati del Club Indostánico, completan la oferta gastrónomica estrella junto con los perros calientes de Salinetas Hot Dog y las delicias del Smile Coocking, el Churrasco, Café Regina y Tarta de María.
A la presentación de las comidas del mundo a la que asistieron hoy la directora de Cultura del Gobierno de Canarias, Aurora Moreno; el concejal del área de Gobierno de Promoción Económica, Empleo, Turismo y Movilidad del Ayuntamiento capitalino, Pedro Quevedo; la coordinadora de la sección de gastronomía de la organización, Lili Quintana;y se dieron a conocer los países participantes y los restaurantes que los representa.